Name: 排骨海带汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 猪排骨 2.0根; 海带 适量; 姜 3.0片; 花椒 10.0粒; 香叶 4.0片; 八角 1.0克; 小葱 适量; 盐 4.0克; 大葱 0.5支; 料酒 2.0勺

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排骨海带汤

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孤单deafen

作为一个宝妈，我会在家研究各种饭菜，想让我的孩子吃得更好。今天给孩子做海带排骨汤，有非常高的营养价值，而且百吃不腻，海带中含有碘，多吃有助于防治疾病的发生，排骨又是肉类，这道菜也可以称得上是荤素搭配了

时间:1-2小时

食材

猪排骨 2.0根

海带适量

姜 3.0片

花椒 10.0粒

香叶 4.0片

八角 1.0克

小葱适量

盐 4.0克

大葱 0.5支

料酒 2.0勺

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烹饪步骤

步骤 1/8

排骨放入盆里清洗干净
步骤 2/8

放入开水里煮5分钟
步骤 3/8

煮好后，清洗干净，放入姜，花椒，香叶，八角
步骤 4/8

放入大葱块
步骤 5/8

加入料酒去腥
步骤 6/8

大火炖2小时，放入海带，加入盐，再炖30分钟
步骤 7/8

炖好后，盛出，撒上葱花
步骤 8/8

开吃，营养丰富

小贴士

排骨烫过后，用清水洗干净

发布于 2022-06-24