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排骨海带汤
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欣怡foresee

海带一直深受大家的喜欢，除了本身的营养外，它还有减肥的功效。这不新年刚过，长点重在所难免，那就从海带排骨汤走起。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
海带 150g
油 适量
盐 适量
枸杞 10颗
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海带沸水去除浮沫再冷水清洗，海带温水浸泡在切小块备用，姜切小片
  • 步骤 2/4
    入砂锅，先倒排骨再倒入海带和姜片
  • 步骤 3/4
    中火熬开，放适量盐，再转小火熬煮至排骨海带软香
  • 步骤 4/4
    一般在喝汤前一点时间放入枸杞，这样是避免枸杞软烂无味，从而保持美观和枸杞的甘甜
小贴士

对于上班族来说，平时下班回家在进厨房可能没有大把时间，可以利用空闲多清洗一些海带晒干保存，这样当想喝海带汤的时候直接浸泡就可以了，大大缩短洗菜时间

发布于 2020-03-20
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