最近舌尖2真的很火爆,虽然今年的舌尖2吐槽不断,但仍然不减大家对美食的热爱,并且对片中所介绍的美食都很有冲动跃跃欲试,猫当然也不例外,昨天LG还在说,要不你学学做大盘鸡,咱们明天吃呗,猫说,好呀,这根本无需再学,咱本来就会,嘿嘿,明天就给你露一手,当然这味道是咱自己喜欢的味哈,如果跟亲所喜爱的做法有所出入,请批评指正,先谢谢了。
面团可以提前和好,并且经过了5次以上的揉搓,我是提前一晚就和好,然后放在冰箱。