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虾皮酱香饼
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大叔的可爱女朋友

做了个四不像饼,说是葱油鸡蛋饼吧也不像,刷酱饼也不是,哈哈,刚起名字就想着叫四不像饼算了,

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
虾皮 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
甜面酱 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将小葱切成葱花，
  • 步骤 2/7
    面粉加水放入虾皮，葱花，芝麻，鸡蛋， 盐调成水状，一起加入搅拌好
  • 步骤 3/7
    一起揉成面团，放置十分钟
  • 步骤 4/7
    将面团切一小块后擀平，刷上甜面酱后
  • 步骤 5/7
    卷起，再擀平
  • 步骤 6/7
    锅内倒油后将饼放入两面煎至金黄
  • 步骤 7/7
    出锅装盘即可食用
小贴士

因为是死面饼所以饼不能太厚，锅内油不用放太多

发布于 2022-09-27
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