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虾皮苦苣饼
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忐忑infer

早餐饼---虾皮苦苣饼

时间:10分钟内
食材
面粉 3勺
鸡蛋 1个
牛奶 适量
苦苣 少量
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾皮用温水冲洗一下。
  • 步骤 2/7
    苦苣洗净切碎。
  • 步骤 3/7
    面粉加入牛奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
  • 步骤 4/7
    加入虾皮，苦苣碎，盐搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    不沾锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成博饼。
  • 步骤 6/7
    小火煎至两面金黄。
  • 步骤 7/7
    取出切块装盘。
小贴士

虾皮已有咸度，要减少盐的量。煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

发布于 2022-06-24
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