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香煎猪里脊
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伤情undertaking

这个菜非常简单，卖相虽然不怎么样，但是还没来得及摆盘，就被吃掉了，好吃要趁早，哈哈！

时间:10分钟内
食材
猪里脊 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
耗油 适量
椒盐 适量
十三香 适量
姜末 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪里脊，洗净。
  • 步骤 2/7
    切成薄片
  • 步骤 3/7
    姜切末
  • 步骤 4/7
    里脊薄片加适量盐，糖，酱油，料酒，耗油，姜末，十三香，椒盐，腌制半个小时。
  • 步骤 5/7
    不粘锅加少许油，煎肉片。
  • 步骤 6/7
    翻面。
  • 步骤 7/7
    非常美味！
小贴士

腌制非常重要，不要煎太久，不加淀粉，很干净。

发布于 2023-01-12
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