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包菜鸡蛋饺子
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瞬蔷似手崩

女儿最喜欢吃饺子了，所以每周必须做一次饺子吃，前几天刚吃过肉馅了，今天女儿说要吃素馅的，我就把鸡蛋和包菜混在一起包了饺子，口感还是不错的，女儿评价好吃，呵呵

时间:10-30分钟
食材
包菜 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备包菜一个，洗干净备用
  • 步骤 2/11
    把包菜用刀剁碎，
  • 步骤 3/11
    加入适量的盐，搅拌。用手挤出多余的水分
  • 步骤 4/11
    加入调味料 ，五香粉和胡椒粉
  • 步骤 5/11
    把鸡蛋打散，备用
  • 步骤 6/11
    上锅热油，加入打散的鸡蛋，
  • 步骤 7/11
    用筷子不停的搅拌鸡蛋
  • 步骤 8/11
    盛出来，用刀剁碎鸡蛋
  • 步骤 9/11
    鸡蛋加入刚才做好的包菜里面，搅拌起来即可
  • 步骤 10/11
    准备饺子皮，把馅料 放在里面，包起来即可
  • 步骤 11/11
    上锅烧水，水开后，下入饺子，等开两次后即可捞出来
小贴士

包菜一定要加入盐，然后拧出多余的水分

发布于 2022-12-30
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