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韭菜鸡蛋饺子
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理掤大李

春天的韭菜是非常的好吃的，尤其这个周末又是十五，大家都会吃元宵，不过只吃元宵难免会感觉有点腻，所以我家每到十五都会包点饺子，韭菜鸡蛋馅也是符合我家所有人的口味的！

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
鸡蛋 四个
木耳 100g
香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先和面，然后放到一边醒
  • 步骤 2/9
    然后把韭菜洗净切碎
  • 步骤 3/9
    炒好鸡蛋切碎
  • 步骤 4/9
    泡发的木耳切碎
  • 步骤 5/9
    把所有的材料都放在一起
  • 步骤 6/9
    加入适量的盐和香油
  • 步骤 7/9
    然后就开始包饺子了
  • 步骤 8/9
    包好后准备一锅开水，然后下饺子
  • 步骤 9/9
    素馅的饺子不要煮太长时间，有两开就可以了
小贴士

煮素馅的饺子容易破，所以不要煮太长时间，只要皮熟了就可以了！

发布于 2023-01-14
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