搜索菜谱、食材
韭菜鸡蛋饺子
3.1万 热度 97 收藏
安琪诗雁批

很久没吃过饺子了，看到有饺子皮卖就买了一点。不想吃肉想着就弄点素的，包个韭菜鸡蛋饺子。但感觉还是不太成功，总有种煮不熟的感觉。加了三次冷水烧开，有一个居然破皮了，看来还是得多吃才好掌握

时间:10-30分钟
食材
韭菜 80克
鸡蛋 3个
饺子皮 15张
盐 2克
鸡粉 2克
油 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅中放入油
  • 步骤 2/12
    打入三个鸡蛋摊成蛋饼
  • 步骤 3/12
    然后捣碎盛出
  • 步骤 4/12
    装碗里后放入韭菜，加入盐
  • 步骤 5/12
    加入鸡粉
  • 步骤 6/12
    搅均匀
  • 步骤 7/12
    取出一张饺子皮，放入馅。在饺子皮边上沾点水，然后包好
  • 步骤 8/12
    依次包完所有的饺子皮
  • 步骤 9/12
    然后上锅煮，一次烧开后再加入三次冷水烧开即可捞出来吃了
  • 步骤 10/12
    成品上桌
  • 步骤 11/12
    成品2
  • 步骤 12/12
    成品3
小贴士

无

发布于 2022-10-24
评论
相关菜谱