红萝卜和土豆都是我喜欢吃的菜，而且也比较便宜，一般都会买多些来放家里，有时候来不及买菜了就可以凑合凑合了。小家伙一直不太喜欢吃红萝卜，这样炒来他感觉很不错。吃完跟完说：“妈妈，以后红萝卜你就这样炒来吃吧，好吃。”早知道当初就不用想破头皮想着怎么做给他吃啦。：）
要大火翻炒，如果炒菜丝的时候会粘锅，可以放点点水，土豆丝也是要先用清水泡泡去淀粉