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海带丝炒肉片
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仔净唾接途

喜欢吃炒的海带，家里有猪肉片，就简单的两者搭配一起炒了一下，美味就这么简单。

时间:10分钟内
食材
海带 200g
猪肉片 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
糖 适量
料酒 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    泡发好的海带丝，洗净切段备用
  • 步骤 2/12
    里脊肉皮加入盐、糖、料酒、生抽，腌制片刻入味备用
  • 步骤 3/12
    热油爆香葱末
  • 步骤 4/12
    倒入腌制好的肉片，翻炒
  • 步骤 5/12
    肉片炒至7成熟，盛出备用
  • 步骤 6/12
    重新热油爆香葱末、蒜末、花椒
  • 步骤 7/12
    倒入海带丝
  • 步骤 8/12
    翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    加入适量盐
  • 步骤 10/12
    加入适量生抽、蚝油翻炒
  • 步骤 11/12
    加入适量水，炖煮
  • 步骤 12/12
    收汁即可
小贴士

肉提前腌制好入味。

发布于 2020-01-02
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