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青萝卜丝炒肉片
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离愁当酒齐

冬季是吃潍坊萝卜的季节，生吃清脆清甜，炒肉片也很香，做法简单，用料简单，厨房小白好操作

食材
潍坊青萝卜 半根
肥肉 50g
葱 少许
油 平时炒菜的量
盐 2.5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    萝卜洗净，擦丝，不要太细哦，用粗一些的工具。肉切薄片葱花切好（喜辣的可以准备点干辣椒丝，爆锅时放入）
  • 步骤 2/3
    热锅放油，五成熟放肉片小火煸炒至金黄色，加入葱花，改中火翻炒几下，放入萝卜丝翻炒一分钟，加入一杯水，盖盖炒至水分快干时加盐调味出锅，香喷喷的肉片萝卜丝就炒好了。
  • 步骤 3/3
    因为做法简单，不足三部，这个是凑字数了，大家忽略
发布于 2018-08-06
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