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海带丝炒肉沫
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肖申克
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食材
海带 适量
猪里脊 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味。
  • 步骤 2/5
    猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会。
  • 步骤 3/5
    炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
  • 步骤 4/5
    炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒。
  • 步骤 5/5
    再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。
发布于 2018-12-02
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