炒面是我非常爱吃的美食。有时我去外面逛回不了家就在外面什么也不想吃，只要看见卖炒面的我就买一份吃。这次我自己做的炒面也非常好吃，食材可以放很多，自己做也干净和实惠。好吃！
面条要蒸熟，我是买来就是蒸熟的。把香菇水倒里是为了炒的面不干。