我很喜欢吃面筋，不管是凉拌的还是烧烤的，真的，面筋吃起来很有口劲儿的噢，就是没有吃过炒面筋，不过我想炒面筋一定也很好吃，所以就试着做了这个洋葱西葫芦炒的面筋，果然味道挺好，我觉得这不仅是一道菜也还可以作为主食吃哪！
顺锅边溜香醋很提味的，而且可以增加西葫芦的脆嫩口感。