搜索菜谱、食材
西葫芦炒面
8.5万 热度 754 收藏
揖隙孛又硕

西葫芦是自己家的菜地种的，面条是自己用面条机做的，吃起来非常的有成就感，最重要的是健康。

时间:10-30分钟
食材
荞麦面 300g
油 适量
盐 适量
西葫芦 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
油浸小番茄 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜清洗干净，切成细丝。
  • 步骤 2/12
    西葫芦去掉皮和瓤，切成细丝。
  • 步骤 3/12
    荞麦面事先用沸水煮熟。
  • 步骤 4/12
    锅中加入适量的油，下入油浸小番茄。
  • 步骤 5/12
    加入葱花炒出香味儿。
  • 步骤 6/12
    加入胡萝卜丝翻炒变软。
  • 步骤 7/12
    加入西葫芦丝。
  • 步骤 8/12
    加入生抽。
  • 步骤 9/12
    加入蚝油。翻炒至食材断生。
  • 步骤 10/12
    加入煮好的面条。
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    出炉，装盘就可以吃了。
小贴士

喜欢的话，也可以加入适量的醋和干红辣椒，味道会更好。

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱