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葫芦炒面筋
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孤珊剩
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时间:10-30分钟
食材
嫩葫芦 适量
毛豆 适量
油面筋 适量
蒜头 适量
盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葫芦去皮后剖开去籽，然后切成片；
  • 步骤 2/5
    油面筋用热水泡软；
  • 步骤 3/5
    炒锅烧热后加入油烧热，下蒜片和毛豆煸炒；
  • 步骤 4/5
    煸至毛豆变色，下葫芦片煸炒一会；
  • 步骤 5/5
    加入油面筋，加盐调味，加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右；
发布于 2018-06-27
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