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芦笋鸡粥
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小拼头哘全
知道我主攻自己的早餐,一般在老爸老妈那儿蹭饭的时候,总还会顺带一些走人。这不,老爸给了小半只鸡,就这小小的1/4只,我还搞了两吃,哈哈,自己都得意啊~~
食材
芦笋
100g
大米
100g
鸡
300g
姜片
适量
黄酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
先煮鸡,加黄酒、姜片,约炖半小时。
步骤 2/5
大米提前浸泡。
步骤 3/5
鸡汤过滤一下。
步骤 4/5
烧开后加入米,煮开后转小火。
步骤 5/5
煮至黏稠后加入芦笋,煮开即可。
小贴士
建议鸡汤过滤一下,汤汁清爽。
发布于 2023-01-04
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