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芦笋鸡肉披萨
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唐僧耍流氓依通

自己做披萨，最大的特点就是料足，多多的鸡肉，多多的芦笋，一口肉香，一口脆嫩，口口都是满足。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
温水 120g
干酵母 2g
玉米油 10g
盐 2g
白糖 5g
鸡腿 1个
芦笋 150g
披萨酱 适量
洋葱 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉中加入盐，糖，酵母粉，玉米油分次加入温水，拌成面碎，和成面团，放温暖处醒发
  • 步骤 2/15
    鸡腿去骨
  • 步骤 3/15
    切成小块后，放入盐，料酒，生抽，胡椒粉抓匀，腌制五分钟
  • 步骤 4/15
    锅中放油，放入洋葱丝炒香
  • 步骤 5/15
    放入鸡肉炒至变色盛出
  • 步骤 6/15
    芦笋洗净切小段
  • 步骤 7/15
    饧发好的面团分成两份，擀成圆形
  • 步骤 8/15
    放入抹了油的披萨盘中，用叉子扎眼
  • 步骤 9/15
    抹披萨酱
  • 步骤 10/15
    放炒好的鸡肉
  • 步骤 11/15
    撒入马苏里拉芝士
  • 步骤 12/15
    上面铺一层芦笋
  • 步骤 13/15
    再撒一层马苏里拉芝士。
  • 步骤 14/15
    放入预热的烤箱，220度烤15分钟
  • 步骤 15/15
    烤好的披萨，切块食用
小贴士

1.烘烤时间和温度要根据自家烤箱灵活调整。

2.马苏里拉的用量可以根据自己的喜好放。

发布于 2020-03-02
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