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芦笋鸡肉烩意面
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若梅霏琅咫天涯

好吃

时间:10-30分钟
食材
意面 300g
芦笋 300g
鸡腿肉 300g
洋葱 适量
番茄 3个
黑胡椒 适量
意面酱 1/2瓶
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。
  • 步骤 2/10
    芦笋也用开水焯热捞起备用。
  • 步骤 3/10
    烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。
  • 步骤 4/10
    煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。
  • 步骤 5/10
    放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。
  • 步骤 6/10
    锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。
  • 步骤 7/10
    再加入番茄一起炒。
  • 步骤 8/10
    然后倒入意面酱煮沸。
  • 步骤 9/10
    将意面加入翻炒均匀，放少许盐、鸡精。
  • 步骤 10/10
    再撒上点欧芹（可放可不放的）继续翻炒均匀即可熄火，然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。
小贴士

芦笋不要焯太熟，意面一定要煮软。

发布于 2020-02-06
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