做这个炒饭，是因为看到冰箱里还有一大碗剩饭又不想浪费掉它。于是乎问LG是否介意来个简单又美味的晚餐？哈，他一听当然说好呀，那知道我只是想偷懒而且仅仅是利用剩饭而已。后来，又在冰箱里找出一扎芦笋以及一只鸡蛋，好的，那我就真正让我们的晚餐变成既简单又美味吧！
芦笋第一次炒的时候不必炒太熟，因为一会还要加入炒饭内继续再炒，炒太熟的话会破坏口感。另外，痛风病人不宜吃芦笋。