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包菜鸡蛋炒饭
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蝉羽climax

扬州炒饭、鸡蛋炒饭吃得多,不知道包菜炒饭大家吃过没有!

时间:10分钟内
食材
白米饭 100g
油 适量
盐 适量
包菜 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把包菜用水洗干净。
  • 步骤 2/6
    切成细丝。
  • 步骤 3/6
    锅置火上加入色拉油，油温约5成热时打入鸡蛋翻炒并划散。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋凝固后，放入包菜丝翻炒均匀，
  • 步骤 5/6
    包菜稍变色后，放入米饭翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    把米饭划散炒匀后放入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士

注意勤翻着点，避免炒糊。

发布于 2020-09-11
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