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茄汁大虾
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唐_老鸭

茄汁大虾酸酸甜甜的味道，很受小朋友们的喜爱，每次要做虾，我家竹子都会提出来要吃茄汁的，现在长大了口味依然不改。。。

时间:10-30分钟
食材
虾 300g
番茄酱 100g
白糖 100g
大蒜末 20g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟
  • 步骤 2/9
    锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。
  • 步骤 3/9
    锅里流一点油，下入蒜米煸炒。
  • 步骤 4/9
    加入番茄酱。
  • 步骤 5/9
    加上一勺白糖。
  • 步骤 6/9
    白糖炒化，冒泡即可。
  • 步骤 7/9
    倒入炸好的虾。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，OK 。
  • 步骤 9/9
    酸酸甜甜茄汁大虾。。。
小贴士

不喜甜的也可以不放白糖。

发布于 2024-02-24
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