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茄汁大虾
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杆丫丫个呸的个

最近火了一档节目叫做《中餐厅》，在里面学习了一道菜谱茄汁大虾，平常在家都是直接红烧，没想到新的尝试带来不一样的感觉。

时间:10分钟内
食材
虾 14只
番茄酱 2大勺
姜片 适量
料酒 适量
葱 1把
蒜 适量
白糖 1勺
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    虾洗净去须去虾线
  • 步骤 3/9
    蒜头切末
  • 步骤 4/9
    锅中放比平时炒菜多一些的油
  • 步骤 5/9
    倒入虾，半炸半煎至虾变红身体弯曲，捞出备用
  • 步骤 6/9
    倒出多余油，爆香蒜末姜片
  • 步骤 7/9
    加入番茄酱翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    倒入虾，加入料酒去腥
  • 步骤 9/9
    加入白糖
小贴士

调味料根据自己口味适量增减

发布于 2018-11-23
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