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茄汁大虾
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爆炸醋坛子

吃虾的季节，茄汁大虾的色泽红艳动人，味道酸酸甜甜的吃起来特别开胃，促进食欲，肉质鲜美，宝宝们很喜欢吃，做法非常简单，是一款美味又营养的家常菜菜。

时间:10-30分钟
食材
大海虾 250g
油 适量
番茄酱 适量
酱油 适量
大蒜 适量
生粉 适量
白砂糖 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备海虾和番茄酱
  • 步骤 2/10
    用剪刀剪去虾头尖锐的地方
  • 步骤 3/10
    冲洗干净备用
  • 步骤 4/10
    锅里热油炒香蒜姜
  • 步骤 5/10
    下大虾煎炒
  • 步骤 6/10
    下花雕酒炒匀
  • 步骤 7/10
    番茄酱加水加糖和生粉冲开
  • 步骤 8/10
    把虾煎至变红倒入番茄酱
  • 步骤 9/10
    盖上盖子焖至收汁
  • 步骤 10/10
    可以出锅了
小贴士

因为虾本身有点咸鲜味道，所以不用下盐也行。

发布于 2024-10-28
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