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面条鱼鸡蛋水饺
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池渔之恋泪潵

老爸不吃韭菜，我们包面条鱼代替虾仁的三鲜馅饺子，给他用白菜代替韭菜包的饺子，吃着也很好吃，大家不妨试一试吧。

食材
面粉 250g
面条鱼 250g
鸡蛋 100g
花椒油 适量
盐 适量
味精 适量
海天酱 适量
十三香 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉和成面团醒着备用
  • 步骤 2/7
    面条鱼在油锅中煎熟切碎
  • 步骤 3/7
    鸡蛋炒熟切碎，
  • 步骤 4/7
    葱姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油、盐，白菜剁碎挤去汁水，拌匀
  • 步骤 5/7
    面做成小剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 6/7
    包好的饺子
  • 步骤 7/7
    锅中煮熟可吃
小贴士

面条鱼在油锅中煎熟避免出汤

发布于 2023-05-18
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