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家熬海鲳
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certainty小珍珠

海鲳，这种做法的简单美味，蒜香十足，这种鱼本身还没有什么刺，很适合小朋友吃，还很有营养呢，大家不妨试试。

时间:10-30分钟
食材
海鲳 1条
油 适量
盐 适量
老抽 适量
料酒 适量
蒜苗 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将生姜切成丝
  • 步骤 2/8
    将海鲳洗净后用料酒、盐和一部分姜丝腌10分钟
  • 步骤 3/8
    将蒜苗切成段
  • 步骤 4/8
    用油将海鲳煎至金黄，翻面再煎一下
  • 步骤 5/8
    放入适量清水
  • 步骤 6/8
    放入蒜苗段、生姜丝、老抽、香醋、料酒煮一下
  • 步骤 7/8
    煮至香味溢出即可
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

煎一下，味道更好

发布于 2024-06-10
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