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家常海鲜粥
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纯青smuggle

出粥米了！赶紧拿它来做顿海鲜粥！没想到意外的惊喜！不需要半途去打碎米粒，米粒很快就在翻滚后开花儿了，真是熬粥的好料！家常海鲜粥就是随手放点海鲜，没讲究，底料干贝是必备的！中午剩了一些河虾放进去了。味道鲜就对了！

时间:10-30分钟
食材
没想稻粥米 100g
干贝 50g
河虾 200g
芹菜 5棵
生姜片 三片
食盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料：粥米、河虾洗净剪须、干贝洗净控水。
  • 步骤 2/6
    芹菜洗净切小碎丁备用。
  • 步骤 3/6
    粥煮开之后加入干贝继续小火煮。
  • 步骤 4/6
    加入生姜片。
  • 步骤 5/6
    粥熬到米已经半融入米汤中变浓稠加入河虾煮至变红。
  • 步骤 6/6
    加入芹菜和盐调味出锅。
小贴士

煮开后可以间隔加几次冷水让粥反复翻滚比较容易煮熟；粥煮到后面要不停的搅拌，不然会糊锅底哦！

发布于 2019-02-21
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