干贝海鲜粥
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Cherry-sss

喝粥是最家常的,也是最养生的,无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的,粥味可甜、可淡,也可咸。今天俺就上一海鲜粥,用了干贝和虾米,还配了木耳和荷兰豆,属于咸粥类。做法也简单,差不多是一锅煮,零厨艺也能搞定。

时间:30分钟-1小时
食材
干贝 15g
虾米 20g
大米 120g
木耳 50g
香油 适量
适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
适量
荷兰豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
  • 步骤 2/8
    将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
  • 步骤 3/8
    姜切成末也入锅。
  • 步骤 4/8
    注入清水,约1200毫升。
  • 步骤 5/8
    盖锅,调到粥的档位,接通电源。
  • 步骤 6/8
    解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。
  • 步骤 7/8
    加点盐和香油调味。
  • 步骤 8/8
    盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。
小贴士

1.用鸡汤,骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。

2.绿色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不错的选择。

3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。

发布于 2020-02-11
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