低碳环保——干贝海鲜面
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新绿籍

上午收到柔沙私信邀请参加微博上,直播3.20 上海峰会,这是一次草根网商大会,有许多专家和企业家演讲,机会难得。不知不觉到了饭点,想搞点面条随便打发肚子后继续看直播,快速搜出冰箱存货,有干贝、虾仁、鱼丸等,才发现家里没素菜了,呃,有紫菜呢,紫菜纤维多,加面汤里很和味~

时间:10分钟内
食材
干面团 100g
干贝 30g
虾仁 30g
鱼丸 2个
紫菜 适量
西芹 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料:干面团、干贝、虾仁、鱼丸、紫菜、西芹、盐、油
  • 步骤 2/4
    把干贝洗净后放入有开水的砂锅里煮一会,捞出待用
  • 步骤 3/4
    原汤放入干面团和鱼丸
  • 步骤 4/4
    面条煮至九成熟时放入虾仁,开锅后即可关火,放入紫菜,撒上西芹,调味。
小贴士

紫菜很吸油,油炸时先蘸点鸡蛋。

发布于 2022-12-13
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