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干锅海鲜
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南图末生的臭臭

教你做一道干锅海鲜,吃起来味道香辣可口,做起来简单易学

时间:1-2小时
食材
蟹 500g
虾 200g
虾婆婆 700g
鸡胗 200g
山药 200g
花椰菜 200g
莴苣 200g
年糕 200g
黑木耳 100g
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
老干妈 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    虾婆洗净
  • 步骤 2/15
    海蟹洗净
  • 步骤 3/15
    虾洗净
  • 步骤 4/15
    所有的蔬菜洗净切块焯熟
  • 步骤 5/15
    开油锅下虾煎熟
  • 步骤 6/15
    年糕煎熟
  • 步骤 7/15
    虾婆婆煎熟
  • 步骤 8/15
    螃蟹开口处裹上面粉煎熟
  • 步骤 9/15
    另起油锅下老干妈煸出香味，喜吃辣可以多放些！
  • 步骤 10/15
    倒入所有的食材煸炒
  • 步骤 11/15
    倒入适量料酒
  • 步骤 12/15
    倒入适量的酱油
  • 步骤 13/15
    倒入适量的醋
  • 步骤 14/15
    放入适量的盐
  • 步骤 15/15
    翻炒焖锅二分锅盛盘
小贴士

无

发布于 2020-01-03
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