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石锅海鲜粉丝
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burglar彷徨

【乐享双节】石锅海鲜粉丝

这里面有糖宝爱吃的虾、金针菇 、花蛤 ，我爱吃的杏鲍菇、鱼丸 ，老公爱吃的粉丝 ，真是集一家三口之爱，谁也不落下 。

发现杏鲍菇用来煮汤比炒着要好吃多了

时间:10-30分钟
食材
粉丝 1把
金针菇 50g
鱼丸 6个
虾 6只
花蛤 100g
杏鲍菇片 50g
油 适量
盐 适量
海鲜酱 适量
姜蒜片 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料洗净备用
  • 步骤 2/8
    粉丝用清水泡5分钟
  • 步骤 3/8
    锅里放油爆香姜蒜片，下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
  • 步骤 4/8
    接着放入适量海鲜酱炒均
  • 步骤 5/8
    加入适量清水
  • 步骤 6/8
    再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
  • 步骤 7/8
    最后加入泡好的粉丝，拌均，放入盐调味，关火
  • 步骤 8/8
    石锅放在煤气灶上，把海鲜粉丝汤倒入石锅里，中小火煲5-6分钟后关火，撒入葱花
小贴士

也可以把石锅转换成砂锅来煲

粉丝要是太长，可以剪半

里面加什么随意，只要你想吃什么就可以加什么，就像烫火锅是的

发布于 2023-01-30
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