砂锅海鲜泡饭
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俊逸

冬季的早上,能喝上一碗热气腾腾的粥,之后行在路上,你再也不会觉得很冷,而且很方便,N多人多把一碗冷饭华丽转身,我的砂锅海鲜泡饭,也是冷饭打造。

时间:10分钟内
食材
冷饭 200g
橄榄油 适量
料酒 适量
虾干 适量
咸鸭蛋 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    冷饭
  • 步骤 3/9
    砂锅倒水加入虾干和冷饭,盖上大火烧开。
  • 步骤 4/9
    撇清浮沫
  • 步骤 5/9
    加入适量的料酒
  • 步骤 6/9
    加入切碎的咸鸭蛋
  • 步骤 7/9
    加入小青菜
  • 步骤 8/9
    翻拌均匀后加入橄榄油
  • 步骤 9/9
    再一次烧开后熄火
小贴士

此粥加入了咸鸭蛋,无需加盐味道刚刚好

食材的原汁原味很鲜美,不需要加鸡精。

发布于 2024-01-12
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