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海鲜泡饭
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若馨distinguish

之前一直听三口人姐姐说福建的鱼丸好吃，我想也不过如此吧，温州也有鱼丸呢。但是这次尝了之后才知道福建鱼丸那才叫鱼丸，鲜美，筋道，新鲜，还没有各色添加剂，最最重要的是比起温州鱼丸的价格，那是太太太便宜了。

时间:10-30分钟
食材
剩饭 1碗
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
青菜 1棵
福建鱼卷 半根
青豆 适量
什锦海鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青菜洗净，冻品拿出解冻
  • 步骤 2/11
    锅里水烧开，放入冷冻的青豆，海鲜焯水
  • 步骤 3/11
    水开以后捞出，除去海鲜上的杂质，冲洗一下
  • 步骤 4/11
    炒锅烧热，放少许油，下海鲜跟青豆翻炒一下
  • 步骤 5/11
    加入少许胡椒粉去腥
  • 步骤 6/11
    加两大碗水烧开
  • 步骤 7/11
    水开以后放入剩饭
  • 步骤 8/11
    把鱼卷切片
  • 步骤 9/11
    水再次烧开以后放入鱼卷，盐，转中火煮4，5分钟
  • 步骤 10/11
    出锅前一分钟放入切好的青菜，转大火，盖上锅盖
  • 步骤 11/11
    青菜煮熟以后再调一下味道就可以出锅了，味道杠杠滴哦
小贴士

把鱼卷切片，这样熟的更快

发布于 2020-11-03
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