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海鲜炒饭
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小梦泯灭无言钱浭

是不是总有米饭煮了吃不完的经历，这时候炒米饭就是解决这个问题的最好方法！这次这款海鲜炒饭是利用家里冰箱里的一些冷冻的食物，加工的。做法比较简单，怕麻烦的人可以选择做来吃吃

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
鱿鱼 150g
青豆 250g
虾 10只
虾米 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
姜 2片
干辣椒 适量
老抽 适量
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒切丁、姜切丝、虾去头、鱿鱼切丁放入料酒、老抽、姜腌制
  • 步骤 2/7
    姜丝、干辣椒入油锅爆香
  • 步骤 3/7
    放入鱿鱼翻炒
  • 步骤 4/7
    再放入虾、青豆、玉米翻炒
  • 步骤 5/7
    加入盐、味精翻炒后，加入辣椒丁，翻炒后，可出锅
  • 步骤 6/7
    锅中倒入少量的油，将剩米饭放入锅中翻炒，
  • 步骤 7/7
    将炒好的鱿鱼等放入米饭中，翻炒均匀，即可出锅
小贴士

炒至鱿鱼青豆的时候可以适量加一点水，这样加入米饭时，料汁多一点米饭比较入味

发布于 2023-04-09
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