开始的时候，以为这个焗饭蛮复杂的。了解后才知道，其实就是类似炒饭，做好了盛在碗里，铺一层马苏里拉芝士，放入烤箱开大火烤8-10分钟左右即可~老公喜欢海鲜，首选是海鲜焗饭。做罗宋汤的牛腩有剩，所以就诞生了这道——牛肉海鲜焗饭。
出炉后要趁热吃，芝士才能拉出长长的丝。喜欢酸甜口味的朋友，烤好后可以在上面加一些番茄酱上去，味道也不错~我做的分量是2个长方形盘+1个小圆盘，供大家参考。