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冬瓜焖鸭
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偎澈拦磺俗_

冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效；能减少体内脂肪，有利于减肥；常吃冬瓜，还可以使皮肤光洁；另外对慢性支气管炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
鸭 500g
油 适量
盐 适量
柱候酱 一汤勺
红糖 一小块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    姜切成丝
  • 步骤 2/11
    冬瓜去皮
  • 步骤 3/11
    鸭子洗净焯水
  • 步骤 4/11
    先放姜丝爆香
  • 步骤 5/11
    放入焯好水的鸭块
  • 步骤 6/11
    翻炒一下
  • 步骤 7/11
    一汤勺柱候酱
  • 步骤 8/11
    加点水，刚淹过就好
  • 步骤 9/11
    冰糖一块，等水开了再放。
  • 步骤 10/11
    放进冬瓜块
  • 步骤 11/11
    焖一会儿就可以啦。
小贴士

没有柱候酱的用酱油吧

发布于 2022-10-18
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