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笋烧排骨
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昕之Daa

荤素搭配的菜品，口味十分的不错

食材
猪排骨 650g
笋 200g
酱油 适量
鸡精 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
食用油 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    笋放入清水泡15分钟，放开水里煮3-5分钟，捞出
  • 步骤 2/10
    将煮好的笋，切片
  • 步骤 3/10
    蒜和姜准备好
  • 步骤 4/10
    排骨切块，放入沸水煮3分钟，捞出
  • 步骤 5/10
    热锅放入油，姜蒜爆香
  • 步骤 6/10
    然后放排骨炒
  • 步骤 7/10
    放入姜片和八角
  • 步骤 8/10
    加入酱油炒
  • 步骤 9/10
    加入水，炖制15分钟
  • 步骤 10/10
    放笋片，中火炖20分钟，加入盐，出锅
小贴士

笋片放入后，中火炖制20分钟即可

发布于 2022-03-20
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