竹笋杏鲍菇红萝卜烧排骨
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红烧排骨一直是家人爱吃的一道美食,怎么烧都受欢迎,这次配上了鲜嫩的竹笋、鲜香的杏鲍菇,还加了红萝卜,红烧排骨味道更鲜,营养也更全面了,香而不腻,很受欢迎的一道美食。

时间:10-30分钟
食材
排骨 250g
红萝卜 100g
杏鲍菇 100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
生抽 适量
竹笋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    热油爆香葱姜
  • 步骤 2/9
    倒入排骨段,翻炒
  • 步骤 3/9
    放入适量白糖,炒出糖色
  • 步骤 4/9
    加入竹笋翻炒
  • 步骤 5/9
    加入适量盐、生抽、醋翻炒
  • 步骤 6/9
    烧煮片刻
  • 步骤 7/9
    加入红萝卜块、杏鲍菇块翻炒
  • 步骤 8/9
    加入适量水炖煮
  • 步骤 9/9
    炖煮20分钟左右,排骨烧透,收汁即可
小贴士

烧排骨放点醋,可以让味道更好,所含钙质更容易让人体吸收。

发布于 2022-04-22
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