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排骨烧小笋
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王苗是猪

今天做了排骨烧小笋，味道好极了，真没想到排骨跟笋干放一起，味道也这么好，老公吃差不多1半呢，嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
笋 100g
胡椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
花椒 10g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在网上买的咸笋干
  • 步骤 2/5
    取出泡水
  • 步骤 3/5
    半小时后，笋撕成小条，切段，反复洗去咸味，泡水备用
  • 步骤 4/5
    排骨焯下
  • 步骤 5/5
    油热后，放入花椒，爆香，放入排骨，翻炒，炒香后，加入笋干，放盐、胡椒、料酒、生抽，加适量水，烧十分钟 ，加鸡精调味
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2024-02-15
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