排骨炖小白菜
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淇沪上雨天颜雨

小排骨炖小白菜是一道很简单的美味家常菜,此菜汤色洁白,味道鲜美,肉烂可口,百吃不厌啊。

食材
排骨 250g
小白菜 250g
适量
适量
适量
适量
适量
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把白菜洗干净,备用
  • 步骤 2/7
    排骨切成一寸多长,洗净备用
  • 步骤 3/7
    把葱姜蒜切末,我有时候会切一点肉爆锅
  • 步骤 4/7
    倒入植物油,加热
  • 步骤 5/7
    把调料放入锅内,爆锅
  • 步骤 6/7
    加入排骨炒至排骨发白,放入红枣然后炖至排骨烂烂时候,加入小白菜炖3-5分钟,即可出锅。
  • 步骤 7/7
    一大碗排骨炖小白菜就成功了。
小贴士

要掌握好炖排骨的时间和小白菜的时间,小白菜要是顿时间长了,就会黏糊不好吃了。

发布于 2022-12-15
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