春笋种东西在这边真的很少见，尤其新鲜的更是凤毛麟角，也可能这地方太小了，一直很希望有机会尝试一下春笋包的饺子，好不容易在超市里找到那种经过加工的春笋，怎么说呢，怎到有点小失望，没有我想象的好吃。。。。。。
要用新鲜的虾，最好切成颗粒状，吃的时候会感觉一粒一粒的
笋最好也用新鲜的，因为这是加工过的，所以没有鲜笋的脆