搜索菜谱、食材
春笋虾肉包
6.4万 热度 757 收藏
花颜与夏卫蒋

开春正是吃春笋丁虾肉馅包子的好时候

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
酵母粉 3g
笋丁虾肉馅 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面团完成一次发酵
  • 步骤 2/9
    将一发好的面团揉匀排气等分
  • 步骤 3/9
    虾肉笋丁馅料腌好备用
  • 步骤 4/9
    擀皮
  • 步骤 5/9
    包馅
  • 步骤 6/9
    制成包子生坯
  • 步骤 7/9
    完成二次发酵
  • 步骤 8/9
    启动电饭煲蒸制功能自动完成，延迟二分钟揭盖。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

春笋需先用开水焯熟去草酸再用来制馅

发布于 2019-12-24
评论
相关菜谱