春分
今天，白天和黑夜一样长，你知道吗？一年之中只有两天是这样的，错过了今天就要再等半年了。俗话说：“春分到，蛋儿俏”。据说，今天地球和太阳的相对位置很特别，所以鸡蛋受力达到平衡，就可以立起来，你要不要试试啊？
万一你跟我一样，也没竖起来鸡蛋，那就收拾一下把它吃进肚子里好了。今天配点儿特别的，刚刚冒尖的春笋有“春季菜王”的名号，可见它的营养价值是非常非常赞的，赶紧挖点吃起来，越新鲜越好！
富含植物纤维的春笋，可以帮助通便排毒，对付冬补蓄积的脂肪也是很有一套。切开春笋，可以看到一些白色的粉末，那是酪氨酸的蛋白质结晶，简单说就是有补脑益智的作用，千万别洗掉。最最关键的是，春笋的那口鲜，是不能辜负的春天的味道，赶紧吃起来呀。
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【宝餐小贴士】：
春分竖蛋
每年的春分，世界各地都会有数以千万计的人在做“春分竖蛋”试验。作为炎黄子孙看到中国传统习俗走向世界，还是很开心的。
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来？说法很多，也一直存在争议，抛开这一切，想来大家更想知道如何才能成功竖蛋，宝餐这就来支几招。
当然首先要找一个平稳的台面进行操作，尽量挑一头大一头小的鸡蛋。注意，一定要大头向下，降低鸡蛋的重心，才容易立住。
顺便多说一句，母鸡生蛋时，一般是大头先出来哟。好啦，如果你竖蛋成功，一定要告诉宝餐，我继续去竖蛋了~~~~~~~~
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