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抱蛋煎饺
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爆炸醋坛子

饺子变着花样吃，今天来个抱蛋煎饺，做法简单快捷，成品香脆软嫩，营养美味，搭配点番茄酱味更美，我家小朋友最爱了！

时间:10-30分钟
食材
生饺子 8个
鸡蛋 2个
菜籽油 适量
盐 少量
鸡粉 少量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里倒入适量油烧七成热。
  • 步骤 2/9
    放入饺子煎至底部焦黄。
  • 步骤 3/9
    加入没过饺子1/3的清水。
  • 步骤 4/9
    加盖焖煮至水干。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋磕入碗里加入盐和鸡粉搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    水干后转小火，饺子摆型。
  • 步骤 7/9
    将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去。
  • 步骤 8/9
    蛋液快凝固撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    端起锅慢慢倒入盘子里。
小贴士

对不住啊大家，深夜饿魔缠身。

想吃想到飞起，都没好好拍照~（以此来遮掩我的渣渣拍照技术

发布于 2019-02-04
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