话说上一做过抱蛋煎馄饨，老公一直说很好吃，所以今天有空，就再做一次。但是这次是做的煎饺。馅是芹菜肉馅。用芹菜与肉做饺子馅很香的。此款煎饺好看也好吃，很非常适合儿童与老人，当然，待客也不错。
1.放入鸡蛋液的时候，不要沾在饺子上面，否则表面上不美观。
2.要用中火煎，火太大了，容易焦。