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芹菜鸡蛋煎饺
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投汉合攘烧

有时候懒了没买菜，家里有啥食材就随意乱搭了，用芹菜和鸡蛋做的煎饺，没想到还挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/13
    锅热油。
  • 步骤 3/13
    放入蛋液。
  • 步骤 4/13
    翻再煎好。
  • 步骤 5/13
    芹菜和鸡蛋一起切细，加入葱，油，五香粉。
  • 步骤 6/13
    用筷子调匀成馅。
  • 步骤 7/13
    准备好饺子皮。
  • 步骤 8/13
    包好饺子。
  • 步骤 9/13
    电饼铛涮油。
  • 步骤 10/13
    放入饺子，双面煎制。
  • 步骤 11/13
    过几分钟后打开。
  • 步骤 12/13
    翻面再煎一下。
  • 步骤 13/13
    夹出装盘。
小贴士

1.饺子皮会比较干，所以包的时候边缘抹点水会沾得更牢。

2、加点五香粉，饺子会更香。

发布于 2022-09-26
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