水煎包是东北的功名小吃,
我们一般当作早餐,
东北人口味重,连早餐都要吃香香的食物,
所以水煎包很受欢迎,
因为它有香香脆脆的底,
丰富量大的肉馅,
还有白白胖胖的诱人的样子。
将包子放入平底锅中后,当听见“滋”一声时,倒入调入淀粉的清水,大概到包子高度的1/3为宜。