水煎包顾名思义就是煎熟的包子，而水当然也是功不可没
水饺包是我们齐鲁名吃，距今已有500多年的历史
起源于山东德州的利津县
制作水煎包过程中的点水也叫“下汗”，火候也相当重要，全程不要用大火，小火或中小火即可。
总之，水煎包要好吃且外形好看，就要做到油清、面白、馅鲜。
1、个头要小，太大的话在短时间内是不会熟的
2、整个过程需要盖住锅盖
3、火不能开的太大，小火即可