家常小菜，儿子很喜欢吃，从上幼儿园时学校做了芸豆烧土豆，这就成了他的最爱了，不过他更喜欢不去皮的土豆，当初学校做的没去皮，我嫌脏都削去了。
芸豆不吃盐，要先和盐炒一会，不然做出来芸豆淡、土豆咸。
鸡腿放早会粘锅，要先加酱油。